「毛のあるジャガイモ」って、聞いただけで「え、ジャガイモに毛が生えるの？」って思うよね。私も最初はそうだった。でも実際は、イモ本体じゃなくて葉っぱに細かい毛が生えているのが正体なんだ。この毛には驚くべき防虫効果があって、農薬を使わずに害虫を撃退できる——つまり、私たち家庭菜園家にとっては、「無農薬で...